Ituzaingó: se viene un nuevo curso de elaboración de cerveza artesanal
Enzo Resino
El próximo sábado 5 de noviembre, entre las 13:30 y las 18:30hs, se estará desarrollando un curso para aprender a elaborar cerveza artesanal en la sede de Antares Ituzaingó (Santa Rosa 1160). Esta es una propuesta pensada por Nirobeer, distribuidora de insumos para cerveza artesanal de zona oeste, y la Escuela de Cerveceros del Oeste.
Las cervecerías artesanales se instalaron fuertemente en zona oeste, tanto entre las personas interesadas en probarla como en aquellos curiosos por elaborarla. La participación en este curso brindará el espacio práctico y teórico, para elaborar 20Lts de cerveza artesanal con un equipo accesible. Además se entregará material didáctico, elaborado por los organizadores, que servirá de guía para las primeras cocciones que se quieran realizar.
Al finalizar la jornada, además de entregarse los diplomas de asistencia, se abrirá el bar (Antares Ituzaingó) para celebrar el trabajo realizado y los conocimientos adquiridos. Entre otras cosas, las y los participantes recibirán un voucher de 10% de descuento en la primera compra de insumos y equipos homebrewer.
El costo del mismo es de $3.500 y para participar hay que inscribirse previamente. Para ellos, las personas interesadas podrán consultar por cupos disponibles a las redes de Nirobeer (@nirobeer) o escribiendo al WhatsApp 11-5878-4072.