Una influencer destacó que el mejor sushi está en Ituzaingó
Hace tan solo unas horas, a través de las redes sociales, se volvió a hacer viral un video de @comeren.ba en donde destacó a un comercio ubicado en Ituzaingó: Santai Sushi. Según la reconocida influencer foodie, "encontré el mejor sushi de zona oeste", y no dudó en compartir su experiencia con sus miles de seguidores.
El lugar que conquistó su paladar está ubicado en Camacuá 289, en el corazón de Ituzaingó. Santai no solo se destaca por su calidad gastronómica, sino también por su ambientación moderna, cálida y súper canchera. "El espacio es hermoso, íntimo, ideal para una cita o una cena con amigas", remarcó en su posteo.
La experiencia en Santai comenzó con dos variedades de tiraditos: tiradito de Salmón Shiso y tiradito de Pesca Blanca Inca. Ambos platos fueron muy elogiados por la influencer, quien destacó la frescura del pescado y la originalidad de las salsas, como el shiso con lima, salsa de ostras, aceite de sésamo y echalote crocante, y el inca con ajíes, togarashi, emulsión de cilantro y maíz crocante.
Luego, llegaron los nigiris, donde probó: de pesca blanca gratinada, de salmón citric teri, de salmón clásico. "Los nigiris estaban perfectamente logrados, pero mi favorito fue el de pesca blanca gratinada", comentó en su reseña. La variedad de rolls también sorprendió: con quinoa crocante y salmón por encima, con langostinos y parmesano, con langostinos y salsa teriyaki y con mayonesa de rocoto. "Lo que más me gustó de Santai es que muchas piezas salen de lo común, tienen combinaciones innovadoras y sabores increíbles", agregó.
Santai Sushi no se queda solo en la comida: también ofrece un postre espectacular, como su tiramisú, con una crema deliciosa y una porción generosa, ideal para cerrar la velada. Además, cuenta con una propuesta original: la tabla de Damas Santai, una invitación a jugar una partida de damas mientras disfrutás de una cena diferente.
Más allá de que nuestro país cuenta con una amplia variedad gastronómica que enamora los paladares de miles de personas, la globalización impulsó que otras preparaciones lleguen a las mesas del todo. En Ituzaingó, Santa Sushi es una clara muestra de ello y, con el paso del tiempo, propone convocar a un sinfín de clientes que busquen experiencias completamente innovadoras.
