Una nueva propuesta gastronómica oriental llega a Ituzaingó
Parque Leloir ha dado la bienvenida a una nueva joya culinaria que promete revolucionar la oferta gastronómica de la zona. Hace tan solo unos días, Samurai, la reconocida casa de sushi originaria de Ramos Mejía, inauguró su primera franquicia en Martín Fierro 3507. Con esta apertura, la marca consolida su expansión en el oeste del Gran Buenos Aires y refuerza su posición de liderazgo en la cocina japonesa.
Desde su fundación en 2005, Samurai ha sido un ícono de la gastronomía japonesa en la región. Creada por Jorge Goya y Maximiliano Higa, dos empresarios de origen japonés, la marca se ha caracterizado por su compromiso con la autenticidad y calidad de las recetas niponas. Gracias a su enfoque en la tradición culinaria del país asiático y la excelencia en la preparación, Samurai ha logrado destacarse entre la competencia, alcanzando el primer puesto en ventas de sushi en Ramos Mejía.
La expansión hacia Parque Leloir es un paso significativo para la marca, que busca acercar su propuesta gastronómica a un público más amplio. Además de aumentar su presencia en la región, Samurai trae consigo una oferta innovadora que promete atraer tanto a l@s amantes del sushi como a quienes deseen explorar la cultura japonesa a través de sus sabores.
Uno de los aspectos más destacados de la nueva sede en Parque Leloir es la introducción del servicio de “Omakase”, una experiencia gastronómica que eleva la propuesta culinaria del restaurante. En japonés, “Omakase” significa “te dejo en tus manos”, una frase que captura la esencia de esta tradición: confiar plenamente en el chef para que elija los platos más frescos y sorprendentes de la carta. Esta experiencia, inédita en la zona, ofrece a l@s comensales la oportunidad de disfrutar de una selección personalizada basada en ingredientes de temporada y la creatividad del chef.
La ambientación del nuevo local en Parque Leloir ha sido cuidadosamente diseñada para transportar a los clientes a Japón. El salón interior está decorado con murales que representan paisajes y elementos tradicionales japoneses, creando un ambiente acogedor y evocador. Además, el parque exterior fue diseñado por la misma paisajista que trabajó en el Jardín Japonés de Buenos Aires, aportando un toque de autenticidad y conexión con la naturaleza que invita a l@s comensales a disfrutar de una experiencia integral.
La inauguración en Parque Leloir marca solo el primer paso en la ambiciosa expansión de Samurai. La empresa tiene planes de abrir una segunda franquicia en General Rodríguez, en el complejo Distrito T, para 2025. Además, también se plantean nuevos desafíos con la intención de llevar la experiencia de la auténtica cocina japonesa a la Ciudad de Buenos Aires, un mercado clave en el crecimiento de la marca.
