Hurlingham: Cerveceros del Oeste realizará una charla este miércoles
Enzo Resino
De la mano de Cerveceros del Oeste, se llevará adelante un encuentro en la ciudad de Hurlingham. En este mismo tendrá lugar la charla "Radiografía del Sector Cervecero".
La organización Cerveceros del Oeste llevará adelante un encuentro, en el cual analizarán la actualidad de dicho sector. Esta charla, tendrá lugar en el partido de Hurlingham, es con entrada libre y gratuita.
Durante este encuentro, se desarrollará la charla "Radiografía del Sector Cervecero". En el transcurso de la misma, diferentes cerveceros -como así también personas interesadas en la temática- analizarán la actualidad del sector que los engloba y los desafíos que el mismo les propone de cara al futuro.
Esta reunión tendrá lugar, desde las 18:00hs, en la Cervecería "Paso Morales" (Av. Vergara 2937, Hurlingham) y estará a cargo de Iván Cerda, quien es cervecero desde 2011. "Participo activamente en la industria craft desde 2017. Con más de 1.5 millones de litros elaborados, y 7 medallas en competencias internacionales", describe el mismo Iván Cerda en sus redes sociales.
La trayectoria de Iván Cerda nos muestra que este se desempeñó como responsable de producción, entre febrero de 2018 y octubre 2020, de Cerveza Hormiga Negra. Y en la actualidad este se encuentra trabajando como brewmaster y jefe de planta de Cervecería Ocaso.
Vale la pena recordar que esta charla del miércoles 10 de abril en Hurlingham, así como tantas otras, son organizadas por Cerveceros del Oeste. Esta comunidad, que reúne y agrupa a cerveceros caseros, pequeños emprendedores y brewmasters de toda zona oeste, lleva más de 12 años funcionando y ofreciendo, como en este caso, charlas informativas, talleres y demás propuestas.