La reconocida cervecería Antares llegó a Parque Leloir y es furor
La llegada de nuevos espacios gastronómicos a los barrios del conurbano bonaerense no solo diversifica la oferta culinaria local, sino que también fortalece la identidad barrial y genera puntos de encuentro para la comunidad. En este marco, a fines de febrero de este año, Parque Leloir celebró la apertura de una nueva sede de la reconocida cervecería Antares, un hito que fue recibido con entusiasmo por vecinos y vecinas de la zona.
Ubicada en Martín Fierro 3507, Antares abrió sus puertas con una propuesta que conjuga cervezas artesanales de alta calidad, platos elaborados y un ambiente cómodo y divertido, ideal para quienes buscan compartir un buen momento. Según expresaron sus responsables, la cervecería ofrece una amplia variedad de estilos de cerveza y un menú pensado para acompañar cada pinta con sabores únicos. Además, cuenta con Happy Hour todos los días de 18 a 20 hs y promociones diarias en comidas, lo que la convierte en una opción atractiva y accesible. El local funciona de martes a domingos, de 18 hs a 2 am.
La historia de Antares se remonta a 1998, cuando Mariana Rodríguez, Leo Ferrari y Pablo Rodríguez, tres amigos apasionados por la cerveza artesanal, decidieron abrir en Mar del Plata un bar con fábrica incorporada: un formato completamente innovador para la época.
En un país donde la cerveza industrial dominaba el mercado, este trío pionero se propuso crear un espacio donde los consumidores pudieran descubrir los sabores auténticos de la cerveza sin aditivos, aprender sobre su proceso de elaboración y disfrutar de un producto hecho con dedicación.
“Decidimos abrir un lugar donde la gente pueda tomar la cerveza, conocerla y donde nosotros mismos podamos explicarles cómo era”, recuerda Leo Ferrari, uno de los fundadores. Aquella apuesta por la calidad, el contacto directo con el público y la innovación marcó el camino del crecimiento de la marca.
Desde su fundación, Antares superó la crisis del 2001 y apostó al desarrollo federal, abriendo locales en diversas provincias como La Plata, Tandil, Santa Rosa y, ahora, Parque Leloir. Hoy cuenta con más de 60 bares en todo el país, conserva su condición de cervecería independiente y continúa elaborando nuevos estilos desde sus plantas en Mar del Plata.
La llegada de Antares al barrio se da en un contexto en el que el público demanda cada vez más experiencias gastronómicas auténticas, productos artesanales y espacios que ofrezcan algo más que una comida o bebida: buscan identidad. Antares trae consigo 25 años de historia, experimentación e innovación constante, con una comunidad de consumidores que valora el compromiso con el sabor y la calidad.
Con una visión de futuro que incluye expansión internacional, nuevos productos como cervezas sin alcohol y un firme compromiso con la experiencia del consumidor, la marca reafirma su lugar como una de las favoritas del país.
