Morón: este sábado se celebra la Fiesta Regional de la Berenjena al Escabeche
El Espacio de Agroecología Urbana del Municipio de Morón (Steventon 2300, Morón Sur) será la sede de esta nueva edición de la Fiesta Regional de la Berenjena al Escabeche.
La Fiesta Regional de la Berenjena al Escabeche, evento que se realiza desde 2018 en el partido de Morón, llevará adelante su quinta edición. Durante este evento habrá música en vivo, feria de productores, concursos y degustaciones.
Con el correr de los años este evento, organizado por la Subsecretaría de Políticas Ambientales del Municipio de Morón, convoca cada vez a más productores, feriantes, artistas y vecinos. La Feria Regional de la Berenjena al Escabeche -la cual va por su quinta edición- se ha convertido en uno de los eventos más esperados por las y los vecinos del distrito.
La realización de la Fiesta Regional de la Berenjena al Escabeche tiene por objetivo recuperar y revalorizar las recetas tradicionales, aquellas que vienen y se transmiten de generación en generación, al mismo tiempo que busca promover prácticas agroecológicas. Es así como cientos de vecinos participan de este evento, degustan las diferentes opciones que compiten por el galardón y seleccionan a la mejor preparación de berenjenas al escabeche.
Este evento es con entrada totalmente libre y gratuita, para todas las personas que quieran acercarse, y no requiere de inscripción previa. Las puertas del Espacio de Agroecología Urbana del Municipio de Morón (Steventon 2300, Morón Sur) se abrirán a partir de las 13:00hs, de este sábado 6 de abril, para recibir a productores, feriantes, familias y vecinos de Morón y de distritos aledaños.
